Vinícolas da África do Sul: Paarl

Esta é a última aventura que vamos escrever sobre esta viagem à África do Sul. Em mais um final de semana prolongado, alugamos novamente um carro e saímos rumo a Paarl. Depois de instalados na pousada, iniciamos a “difícil” tarefa de descobrir as preciosidades locais.

A primeira das vinícolas que visitamos foi a Vinícola KWV. Ali degustamos 5 vinhos. Recomendamos a linha de vinhos “Mentors” ou “Heritage”, especialmente o Insignis 2012 Shiraz (valor: 400 rand).

IMG_20171109_165004666 (2)

Depois disso fomos para a Nederburg, uma grande vinícola que exporta para o Brasil. Nesta, foram 9 vinhos degustados. Além da qualidade dos vinhos, a atenção com que recebem os visitantes é encantadora.

Recomendamos o The Brew Master 2015 Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Malbec e Cabernet Franc (valor: 170 rand).

20171110_150408

Spice Route foi a vinícola seguinte, que conta com uma área externa muito agradável, com amplo gramado e muitos ombrelones. A apresentação dos vinhos, feita por um sommelier muito gentil, foi bastante explicativa. Degustamos 10 vinhos.

Recomendamos fortemente o Malabar 2013 Mourvedre, Syraz e Petit Shiraz (valor 480 rand).

20171111_104350

A visita seguinte foi a Glen Carlou, que tem uma estrutura bem montada para eventos e recepção de visitantes para degustação, com direito a vistas maravilhosas. Foram 10 vinhos degustados, com destaque para o Quartz Stone Chardonnay 2014 (valor: 290 rand) e o Gravel Quary 2011 Cabernet Sauvignon (valor: 405 rand).

IMG_20171111_120247497

Fairview: Infelizmente não realizamos reserva para esta vinícola. Sugerimos reservar com 2 dias de antecedência para confirmar a experiência na vinícola. Sendo assim, resolvemos almoçar nesta vinícola, degustando um vinho deles acompanhado da refeição. O vinho degustado foi o Fairview Petit Shiraz 2014 (valor: 165 rand).

IMG_20171111_141330548_HDR

Com este post, finalizamos todo o nosso circuito de vinícolas visitadas na África do Sul. Certamente há muitas outras que não conseguimos conhecer, porém, estas foram as que nos deram a certeza de que o vinho Sul-Africano tem alta qualidade e características únicas ao seu terroir e nosso paladar.

Quer saber mais?

Comente aqui quais outras vinícolas a serem visitadas na África do Sul, ou simplesmente deixe sua dúvida!

Até o próximo post!

Anúncios

20 vinhos brancos da África do Sul para trazer na mala

Tivemos a oportunidade de participar do White Wine Review 2017 no hotel Table Bay em Capetown, coordenado pela rede Caroline’s Winestore, onde 60 vinícolas ofereceram seus vinhos para degustação. Aqui vai uma relação de 20 vinhos brancos recomendados por Vinho a Dois, lembrando que os valores indicados, estão na moeda local (rand) e para converter para reais é só dividir por 4:

vinhos-1-a-5.png

1) Botanica Wines: The Mary Delany Collection Chenin Blanc 2015 (5 estrelas). 316 rand

2) Boekenhoutskloof: Semillon 2015 (4,5 estrelas). 336 rand

3) B Vinters: Haarlem to Hope Blend 2016 (5 estrelas). 284 rand

4) Chamonix: Reserve Chardonnay 2016 (4,5 estrelas). 432 rand

5) Cape Point: Isliedh White Blend 2016 (5 estrelas). 310 rand

vinhos-6-a-10.png

6) Constantia Uitsig Semillon 2015 (5 estrelas). 185 rand

7) Cederberg: Five Generation Chenin Blanc 2015 (4,5 estrelas). 273 rand

8) Cederberg: Ghost Corner Sauvignon Blanc 2016 (5 estrelas). 261 rand

9) David e Nadia: Aristargos Blend 2016 (4,5 estrelas). 370 rand

10) Delaire Graff: Terraced Block Reserve Chardonnay 2015 (4,5 estrelas).

vinhos-11-a-15

11) De Morgenzon: Reserve Chenin Blanc 2016 (4,5 estrelas). 471 rand

12) Diemersdal: Eight Rows Sauvignon Blanc 2017 (4,5 estrelas). 206 rand

13) Fairview: Nurok Chenin Blanc 2016 (4,5 estrelas). 211 rand

14) Groot Constantia: Chardonnay 2016 (4,5 estrelas). 289 rand

15) Hamilton Russell: Chardonnay 2016 (4,5 estrelas). 505 rand

vinhos-16-a-20

16) Hartenberg: The Eleanor Chardonnay 2015 (4,5 estrelas). 426 rand

17: Haskell: Anvil Chardonnay 2016 (4,5 estrelas)

18) Jordan: Nine Yards Chardonnay 2015 (4,5 estrelas). 478 rand

19) Ken Forrester: Roussanne 2015 (4,5 estrelas). 282 rand

20) Kleine Zalze: Family Reserve Sauvignon Blanc 2016 (4,5 estrelas). 230 rand

 

Esses foram os TOP 20 para trazer na mala. Conheça também os vinhos tintos no post 20 VINHOS TINTOS DA ÁFRICA DO SUL PARA TRAZER NA MALA.

Você já provou algum deles? Comenta para nós o que achou! Compartilhe com seus conhecidos e ajude-nos a chegar a cada vez mais pessoas.

Até o próximo post, que vai fechar nossa mini-série sobre vinhos e vinícolas na África do Sul.

Vínícolas da África do Sul: Franschhoek

Nossa mini-série de posts sobre vinícolas da África do Sul está quase chegando ao fim. Este é o penúltimo capítulo desta viagem impressionante sobre os surpreendentes vinhos sul-africanos, e, desta vez, vamos falar sobre a região de Franschhoek. A cidade fica a cerca de 50km da Cidade do Cabo, e significa “canto dos franceses” em africâner, devido à sua história no século XVII (as terras foram entregues aos franceses para o cultivo dos vinhos já naquela época).

vinicolas-africa-do-sul

Mas vamos às vinícolas:

Anthonij Rupert Wyne

Esta é uma vinícola de propriedade do homem de negócios, Johann Ruppert, com produção em várias regiões da África do Sul. As instalações da vinícola na cidade de Franschhoek são luxuosas, com jardins e gramados amplos e muitas árvores.

vinicolas-africa-do-sul2

Fizemos a degustação de 4 vinhos por 90 rands por pessoa e 3 espumantes, por 60 rands por pessoa, acompanhados de azeitonas e queijos especiais. Não reservamos horário para a visita, mas recomendamos ligar ou agendar pelo site.

vinicolas-africa-do-sul3

Sugerimos a compra do Anthonij Ruppert Syrah por 520 rands.

vinicolas-africa-do-sul4

La Motte

A vinícola La Motte é muito charmosa, com belos jardins , arquitetura clássica, bela sala de degustações, loja de souvenires e restaurante.

vinicolas-africa-do-sul5

Degustamos 8 vinhos por, acredite se quiser, 15 REAIS (60 rands) por pessoa.

vinicolas-africa-do-sul6.png

Sugerimos comprar o Pierfneef Syrah Viognier ao preço de 260 rands.

Chamonix

Essa vinícola fazia parte do histórico estado dos Hugenotes ainda no século XVII. Possui um dos vinhedos com maior altitude de toda a região e instalações muito bonitas, contando com restaurante e hotel.

vinicolas-africa-do-sul7.png

Degustamos 5 vinhos por 60 rands por pessoa e recomendamos a compra do tinto Troika, com corte bordalês, por 340 rands.

vinicolas-africa-do-sul8.png

Essas foram as visitas em Franschhoek. No próximo post, as vinícolas de Parll!

Comente e compartilhe este post com mais pessoas que gostam de vinhos ou viajantes cujo próximo destino seja a África do Sul!

Conheça os outros capítulos desta mini-série:

Para saber mais sobre a viagem, clique aqui.

Vinícolas de Constantia, aqui.

Vinícolas de Stellenbosch, aqui e aqui.

20 vinhos tintos para trazer na mala, aqui.

Até o próximo post!

20 vinhos tintos da África do Sul para trazer na mala

Já mostramos algumas vinícolas que visitamos na África do Sul, suas estruturas e alguns vinhos que degustamos em nossas visitas. Agora selecionamos 20 vinhos da sul-africanos que recomendamos. A lista é sugerida por Vinho a Dois, baseada nas degustações realizadas, além de pesquisas no Guia John Platters. Escolhemos somente vinhos com 4 estrelas ou mais, de acordo com o guia. Confiram o nosso Top 20:

guia
Guia Platter’s, que nos auxiliou nas escolhas

1 Radford Dale – Black Rock 2015. Em 2014 este vinho recebeu 5 estrelas e em 2015 confirmou as 5 estrelas no guia. Valor: 370 rands (R$ 97,00).

2

Rijk’s Pinotage Reserve 2012 – Recebeu 5 estrelas na safra 2011 e 4,5 estrelas na safra  2013.

4

La Motte Pierneef – Shiraz / Viognier 2014 – Várias premiações além de 5 estrelas no Platter’s.

5

Meerlust Rubicon 2014 – 4,5 estrelas. Valor: 447 rands (R$ 117,00)

6

Kanonkop Estate Wine – Pinotage 2015 – 4,5 estrelas. Valor: 400 rands (R$ 105,00)

7

Tokara Limited Release Pinotage – 2015 – 4,5 estrelas

8

Bellingham – The Bernard Series 2014 – Shiraz, Mourvedre, Viognier – 5 estrelas. Valor: 450 rands (R$ 118,00)

9

Longridge Ekliptika 2014 – Corte Bordalês – 4,5 estrelas. Valor 480 rands na vinícola (R$ 126,00)

10

Bellingham – The Bernard Series Pinotage 2010 – 4 estrelas. Valor: 330 rands (R$ 86,00)

12

Saronsberg Full Circle 2015 – Shiraz, Grenache, Mourvedre e 1% Viognier – 4,5 estrelas. Valor: 476 rands (R$ 125,00)

13

Kaapzicht Steytler Pentagon 2015 – Corte Bordalês – 4,5 estrelas nas safras 2011 e 2012. Valor 489 rands (R$ 128,00)

14

The Morgenson Maestro 2015 – Corte Bordalês – 4,5 estrelas. Valor: 245 rands (R$ 64,00)

15

Luddite Shiraz 2012 – 4,5 estrelas. Valor: 460 rands (R$ 121,00)

16

Kaapzicht Steytler Pinotage 2015 – 4,5 estrelas nas safras 2011 e 2012

17

KWV The Mentors 2012 – Cebernet Sauvignon – 4 estrelas. Valor: 220 rands (R$ 57,00)

18

Nederburg – The Brew Master 2015 – Bordeaux Blend – 4,5 estrelas. Valor: 230 rands (R$ 60,00)

19

RIJK’S Pinotage Private Cellar 2012 – 4,5 estrelas

20

Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon – 4,5 estrelas. Valor: 511 rands (R$ 134,00)

21

Saronberg Shiraz 2015 – 4,5 estrelas. Valor: 300 rands (R$ 78,00)

22

Spice Route Malabar 2013 – 4,5 estrelas. Valor: 600 rands (R$ 157,00)

Onde comprar:

  • Rede de Supermercados:

Pick n Pay – Recomendamos a loja no shopping

Waterfront da Cidade do Cabo

Woolworth’s

  • Lojas Especializadas:

Caroline’s Fine Cellar

Get Wine e Liquors

O que acharam das nossas escolhas? Você já provou algum desses vinhos?

Comenta, compartilha com amigos que vão viajar para a África do Sul e já encomende os seus! Continuaremos nosso tour pelas vinícolas da África do Sul nos próximos posts!

 

 

 

 

Vinícolas da África do Sul: Stellenbosch (parte 2)

No post anterior,  falamos de três vinícolas da África do Sul que visitamos na nossa ida à cidade de StellenboschLongridge, Meerlust e Tokara nos encantaram e, neste post, você vai conhecer outras quatro bodegas que indicamos conhecer caso esteja por lá.

Delaire Graff 

Delaire Graff é uma vinícola com excelente estrutura, uma das mais luxuosas que já visitamos. O fato de haver dentro das instalações a preservação de um riacho (que passava pelo terreno antes da construção do prédio), já indica os cuidados com todos os detalhes. A água entra por um lado das instalações e sai pelo outro, de forma natural e sem qualquer intervenção da empresa.

delairegraff_1

O atendimento é impecável, com funcionários muito bem treinados e uniformizados. Logo na entrada, é feito um passeio pelos vinhedos em um divertido carrinho de golf, com a companhia de um guia muito atencioso.

delairegraff_2

Os vinhos nesta vinícola são, em geral, mais caros. A degustação também foi a de preço mais alto (mais ou menos R$ 100,00 por pessoa). Degustamos 5 vinhos ao todo, e o que mais nos chamou a atenção foi o Cabernet Sauvignon Reserva 2014. Não compramos nenhum, pois eram  muito caros.

Não é necessário marcar hora para a experiência na Delaire Graff.

Warwick Estate

Os prédios antigos e tradicionais holandeses não enganam a jovialidade que pulsa nesta vinícola.  O atendimento é bom, porém um pouco comercial.

warwick.png

A degustação é realizada nos jardins, sob as árvores. Foram 7 vinhos degustados. Os que mais gostamos foram o Black Lady 2014, o Chardonnay barricado White Lady 2016 e o Trilogy 2014, assemblage de 3 uvas tintas (homenagem a 3 mulheres que administram a vinícola).

warwick_2

Existe um grande jardim, onde os turistas são recebidos  para piqueniques harmonizados com a os vinhos da Warwick. Não é necessário hora marcada para visita e degustação, somente para os piqueniques. O espaço é children’s friendly, algo raro no meio do enoturismo. Crianças são bem-vindas, inclusive podendo tomar um divertido banho na fonte que fica  junto ao jardim.

Kleine Zalze

As instalações desta vinícola estão localizadas dentro de um condomínio fechado, com um hotel, um campo de golfe, área de eventos e restaurante. As residências ficam junto aos vinhedos, o que é curioso e um pouco confuso para quem chega ali pela primeira vez.

kleine_1

Ainda que a área de degustação seja muito simples, fomos muito bem atendidos. Um espaço externo com um pergolado, algumas barricas e garrafas. A degustação conta com 9 vinhos, com atenção especial ao Shiraz Vineyard Selection 2015, que nos agradou muito. Compramos este vinho, que custou em torno de 150 rands (R$ 35,00).

kleine_2

O restaurante fica numa área verde  muito bonita , por isso almoçamos ali, sob as árvores bem ao lado da área de degustação.

Jordan

Ainda que a vinícola tenha uma estrutura simples, as belezas naturais da Jordan ganham muitos pontos. Em dias de tempo bom, servem refeições ao ar livre, junto ao  lago. A chegada até a vinícola é bem complicada e quase nos perdemos, pois fica num emaranhado de estradinhas vicinais.

jordan

Chegamos ao final da tarde e degustamos 3 vinhos por um valor de 220 rands . Há a opção de uma degustação de vinhos mais simples por 30 rands, porém, escolhemos provar os vinhos mais exclusivos e Tops de linha. O vinho chamado “Sofia” é um dos mais caros da África do Sul, custando 1350 rands a garrafa (cerca de 330 reais) e chamou a atenção por sua  grande qualidade. Também gostamos muito do Cobblers Hill, um belíssimo corte bordalês que custa 380 rands (cerca de 95 reais). O atendimento é excelente e não é necessário marcar horário para visitar.

jordan_2

Gostaram do passeio? As vinícolas da África do Sul são realmente impressionantes com paisagens lindíssimas e muito bem preparadas para o turismo.

Até o próximo post!

As vinícolas de Stellenbosch (parte 1)

Conheça as vinícolas Sul Africanas da Região de Stellenbosch

Este post será dividido em duas partes pela variedade de vinícolas visitadas em Stellenbosch. Ainda na Cidade do Cabo, alugamos um carro para fazer esse tour pela região, que fica a 50km de distância. Stellenbosch é a segunda colônia europeia mais antiga da África do Sul e seus vales são a principal área de produção vinícola sul-africana. A rota do vinho é bastante conhecida, e foi para lá que nos dirigimos, um tanto atrapalhados com um carro de “mão inglesa”. No primeiro dia tivemos dificuldades para nos acostumar ao volante do lado direito, mas enfim, chegamos ao The Avenue Guest Lodge, uma pousadinha muito graciosa, bem decorada, em uma casa holandesa restaurada. Atendimento nota 10.

IMG_20180707_181300171
Alguns dos vinhos degustados no passeio

Longridge, uma das vinícolas que visitamos, fica a 15 minutos do centro da cidade. Atendem somente a grupos com hora marcada, porém, por sorte, abriram uma exceção para nós. A vinícola tem mais de 175 anos, produz vinhos brancos, tintos e espumantes.. Serviram seis vinhos que degustamos na varanda junto a um belo jardim.

Longridge.
A entrada da Longridge

Os vinhos são muito bons, compramos o tinto ultra-Premium “Ekliptika”, que custou cerca de 480 rands (R$110,00). O assemblage de corte bordalês (cabernet franc, merlot e cabernet sauvignon) tinha elevada acidez, muita fruta madura, agradável tostado e final com persistência longa. Um vinho para guardar por muitos anos. Ao final, ainda ganhamos um guia de vinhos de presente.

Longridge jardim
Jardins de Longridge

Saindo de lá, fomos até a Meerlust, percorremos uma alameda de carvalhos e palmeiras intercaladas, cerca de 1km até chegar à sede da empresa. Situada em uma casa antiga, arquitetura clássica holandesa, a vinícola é emoldurada por um belo lago em um dos lados e os vinhedos do outro. Suas instalações são rústicas, já o atendimento nada tinha de rústico, todos os funcionários sabiam muito do que estavam falando.

Merlust
Meerlust e sua estrutura clássica

Provamos 5 vinhos que gostamos muito, particularmente o “Rubicon” (corte de Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc), que nos impressionou. Compramos duas garrafas para levar por 390 rands cada uma. 

merlust 2
A entrada da Meerlust

À tardinha, chegamos a vinícola Tokara. A visita é de tirar o fôlego, fantástica! A estrutura é moderna, grandiosa, com uma grande sala de degustações com muito vidro, esculturas e tapeçarias. Degustamos ótimos vinhos com uma linda vista do pôr do sol sobre os vinhedos.

Tokara
Degustação da Tokara

O valor da degustação é de 50 rands, com cinco vinhos degustados. Contratamos o “tasting for share”, onde se divide a degustação entre o casal. Por fim, nos agradou muito o Sauvignon Blanc, o Sémillon e o pinotage desta vinícola. Compramos o Pinotage Limited Release que custou 315 rands.

No próximo post, falaremos sobre outras quatro vinícolas da região de Stellenbosch.

Dúvidas ou sugestões, comentem abaixo! Curtam nossa página do Facebook e fiquem por dentro dos próximos posts!

As Vinícolas de Constantia – África do Sul

Um ônibus que te leva para belas vinícolas

Entre outubro e novembro de 2017 visitamos a região de “Contantia” que fica apenas 17 km do centro da Cidade do Cabo. 

Constantia é um distrito da Cidade do Cabo que tem uma grande tradição na produção de vinhos, tendo atualmente 14 vinícolas. É muito fácil chegar até elas, visto que o turismo é muito organizado para tal tipo de visita. Com 180 rands (cerca de 45 reais), você compra o ingresso do “City Sightseeing Bus” (Red Bus), um ônibus turístico de 02 andares que faz o passeio chamado “Constantia Valley Wine Bus”. O trajeto abrange as 3 importantes vinícolas do distrito: Groot Constantia, Eagles Nest e Beau Constantia.

CapeTown-Map
Mapa do ônibus de Cape Town – O tour do vinho começa no número 21

Groot Constantia

Visitamos a linda vinícola com área verde, que fica a poucos quilômetros do mar. O
portal com estilo holandês e roseirais já marcava o estilo clássico da empresa (é a
mais antiga da África do Sul, fundada em 1685). A estrutura arquitetônica da vinícola é de construções antigas ao estilo holandês, respeitosamente preservadas. Primeiro, visita-se um museu sobre a história da vinícola. Depois, segue-se até a degustação.

O local de degustação é muito organizado, iluminado e amplo. Ao todo, foram 9 vinhos degustados pelo valor de 190 rands para duas pessoas (cerca de R$ 23,00 por pessoa) com a bela taça de presente.

IMG_20171020_103327778_HDR

Vinhos de alta qualidade. Preços ótimos (mas ainda mais baratos no supermercado da Cidade do Cabo. Fica a dica!). Almoçamos no local, no restaurante de culinária
internacional da vinícola. A alimentação na África do Sul, como um todo, é muito
barata.

Posteriormente, faremos um post com os 10 vinhos tintos / brancos para se trazer na mala em uma viagem para a África do Sul. Com certeza a Groot Constantia estará representada.

36399689_1408553495957498_878355103050891264_n

Eagles Nest

Esta foi a segunda vinícola visitada em Constantia. Pequena e não tão tradicional,
ganhou fama por seu Shiraz, considerado um dos melhores vinhos da África do Sul. O nome da vinícola foi inspirado pelas terras inclinadas onde as plantações são cultivadas, como verdadeiros ninhos de águia.

20171020_143015

A vinícola possui restaurante, mas como havíamos acabado de almoçar, não fomos
experimentar sua culinária. Seguimos diretamente até a pequena estrutura com
atendimento informal. O espaço era tão despojado que os cães dos proprietários
entravam e saíam enquanto fazíamos a degustação. Foram 5 vinhos degustados.

36337864_1408553962624118_7073881608335392768_n

Beau Constantia

Já na entrada, fomos recebidos com alegria pelo guarda, que falava português e arranhou diversas piadas. Beau Constantia tem um belo gramado e uma vista deslumbrante. Muito moderna e toda em vidro, os visitantes são recebidos em uma casa de dois andares. O banheiro também tem um grande janelão de vidro, o que achamos um pouco desconfortável (mesmo com a bela vista que se tinha).

36394583_1408554472624067_6921870354814074880_n

Degustamos 4 vinhos, o que custou 45 rands (cerca de 11 reais). Todos os atendentes usavam barbas, assim como todos os rótulos são ilustrados por homens com barba e letras desenhadas como se fossem cabelos. Daqueles detalhes conceituais que vinícolas modernas gostam. Degustamos os vinhos em um deck com uma vista espetacular em um belo entardecer.

36394514_1408554482624066_1738471236637294592_n

Gostou do post? No próximo post vamos falar sobre as vinícolas de Stelenbosch. Curtam nossa página no Facebook e fiquem por dentro.