Vinícolas da África do Sul: Paarl

Esta é a última aventura que vamos escrever sobre esta viagem à África do Sul. Em mais um final de semana prolongado, alugamos novamente um carro e saímos rumo a Paarl. Depois de instalados na pousada, iniciamos a “difícil” tarefa de descobrir as preciosidades locais.

A primeira das vinícolas que visitamos foi a Vinícola KWV. Ali degustamos 5 vinhos. Recomendamos a linha de vinhos “Mentors” ou “Heritage”, especialmente o Insignis 2012 Shiraz (valor: 400 rand).

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Depois disso fomos para a Nederburg, uma grande vinícola que exporta para o Brasil. Nesta, foram 9 vinhos degustados. Além da qualidade dos vinhos, a atenção com que recebem os visitantes é encantadora.

Recomendamos o The Brew Master 2015 Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Malbec e Cabernet Franc (valor: 170 rand).

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Spice Route foi a vinícola seguinte, que conta com uma área externa muito agradável, com amplo gramado e muitos ombrelones. A apresentação dos vinhos, feita por um sommelier muito gentil, foi bastante explicativa. Degustamos 10 vinhos.

Recomendamos fortemente o Malabar 2013 Mourvedre, Syraz e Petit Shiraz (valor 480 rand).

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A visita seguinte foi a Glen Carlou, que tem uma estrutura bem montada para eventos e recepção de visitantes para degustação, com direito a vistas maravilhosas. Foram 10 vinhos degustados, com destaque para o Quartz Stone Chardonnay 2014 (valor: 290 rand) e o Gravel Quary 2011 Cabernet Sauvignon (valor: 405 rand).

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Fairview: Infelizmente não realizamos reserva para esta vinícola. Sugerimos reservar com 2 dias de antecedência para confirmar a experiência na vinícola. Sendo assim, resolvemos almoçar nesta vinícola, degustando um vinho deles acompanhado da refeição. O vinho degustado foi o Fairview Petit Shiraz 2014 (valor: 165 rand).

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Com este post, finalizamos todo o nosso circuito de vinícolas visitadas na África do Sul. Certamente há muitas outras que não conseguimos conhecer, porém, estas foram as que nos deram a certeza de que o vinho Sul-Africano tem alta qualidade e características únicas ao seu terroir e nosso paladar.

Quer saber mais?

Comente aqui quais outras vinícolas a serem visitadas na África do Sul, ou simplesmente deixe sua dúvida!

Até o próximo post!

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